» Kaiseki, à la découverte de la haute cuisine japonaise
| by PASCALE | Aucun commentaireLa cuisine japonaise est belle en plus d’être savoureuse. Découvrez le dîner Kaiseki, fruit d’une tradition ancestrale de haute cuisine japonaise.
La cuisine japonaise est belle en plus d’être savoureuse. Découvrez le dîner Kaiseki, fruit d’une tradition ancestrale de haute cuisine japonaise.
[ILLUSTRATION - VENISE - CARNAVAL - MASQUE VÉNITIEN - POLICHINELLE]
"Le problème, pour les entreprises en place, est qu'à chaque étape de la transition numérique, il y a toujours de bonnes raisons de considérer que rien ne doit changer."
15 janvier 2009, à 15h29, un accident de moteurs conduit un airbus A320 à amerrir dans la baie d'Hudson à New York. Pour la première fois dans l'histoire, via Twitter, l'information circule plus rapidement sur Internet que via les médias traditionnels. Le traitement de l'actualité ne sera plus jamais le même…
[COMMUNICATION DIGITALE - ÉDITORIAL BLOG - CRÉATION VISUELLE - VIDÉO]
C'est un fait. On a utilisé l'outil informatique – et internet – comme des apprentis sorciers. On a permis aux entreprises de collecter sans vergogne des informations nous concernant. On s'est largement livré aux réseaux sociaux sans imaginer, au départ, l'usage que ceux-ci allaient faire de nos données. Il était temps de donner un cadre juridique harmonisé à l'activité de collecte de données.
[PATRIMOINE - REPORTAGES - INTERVIEWS]
La France est un pays qui possède un patrimoine riche mais coûteux à entretenir. Certains sont soutenus par les monuments nationaux. Mais pour d'autres comme le château de Vaux le Vicomte, le château de Breteuil ou encore le château de Groussay, l'enjeu est de trouver un modèle économique viable…
Un des défis du réchauffement climatique est de lutter contre les îlots de chaleur en milieu urbain. Les cool roofs sont un début de solution.
Les femmes se méfient, à juste titre, de la contagion bactérienne liée à l'utilisation des toilettes publiques. Mais les mesures qu'elles prennent pour s'en prémunir sont parfois inappropriées. Paradoxalement, vouloir se protéger contre les infections risque de les provoquer.
Le train est le moyen le plus approprié de découvrir un pays. Les États-Unis présentent de magnifiques paysages, très différents d’un état à l’autre. Suivre la route des pionniers en train est un voyage inoubliable….